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Champagne Brut “Sir Winston Churchill” Pol Roger 2012 (Astuccio)

320,00 

Giallo con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Si apre al naso con aromi di agrumi appena spremuti, che evolvono in sentori complessi di brioche leggermente tostata, di uvetta e di frutta candita. La bocca segue il naso, risultando potente, ricca e strutturata, impreziosita da sapori mielati che si uniscono a una rinfrescante acidità. La finitura è lunga e corposa.

  Annata: 2012
  Denominazione: Champagne AOC
  Vitigni: Pinot noir, Chardonnay
  Alcol: 12,5%
  Formato: 0.75l
  Consumo ideale: 2021/2041
  Temperatura di servizio: 8-10°C
  Tipologia: Champagne
  Cantina: Maison Pol Roger
SKU: CHW027 Availability: In stock
Availability: In stock
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Description

Analisi sensoriale

Giallo con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Si apre al naso con aromi di agrumi appena spremuti, che evolvono in sentori complessi di brioche leggermente tostata, di uvetta e di frutta candita. La bocca segue il naso, risultando potente, ricca e strutturata, impreziosita da sapori mielati che si uniscono a una rinfrescante acidità. La finitura è lunga e corposa.

I’ Garage consiglia

Ottimo in abbinamento a un buon cappone ripieno, oppure da sposare al Parmigiano Reggiano stagionato 18 mesi.

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Champagne Brut “Sir Winston Churchill” Pol Roger 2012 (astuccio)

320,00 

Straw yellow with golden tints and with refined and persistence perlage. The elegant olfactory range is composed of dried fruit, citrus with references to dry pastries, on a trail of honey. The mouth is creamy and noble, plays on sensual and elegant sensations of almond and yeast, ending in a final of fine elegance.

  Vintage: 2019
  Denomination: Mitterberg IGT
  Vines: Schiava 100%
  Alcohol: 12,5%
  Format: 0.75l
  Ideal consumption: 2019/2024
 Service temperature: 14-16°C
  Type: Red
  Winery: Hartmann Donà
SKU: CHW027 Availability: In stock
Availability: In stock
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Description

Sensory analysis

Straw yellow with golden tints and with refined and persistence perlage. The elegant olfactory range is composed of dried fruit, citrus with references to dry pastries, on a trail of honey. The mouth is creamy and noble, plays on sensual and elegant sensations of almond and yeast, ending in a final of fine elegance.

I’Garage recommends

Perfect with stuffed capon and Parmigiano Reggiano aged 18 months.

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