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Claudio Cipressi Collequinto Rosato

38,00 

Un rosato unico e di estrema delicatezza ed eleganza. Prodotto da uve di tintilia,si abbina a moltissimi piatti e per questo è assolutamente da provare.

  Annata: 2018
  Denominazione: Tintilia del Molise DOC
  Vitigni: Tintilia 100%
  Alcol: 14%
  Formato: 0.75l
  Consumo ideale: 2021/2022
  Temperatura di servizio: 10/12 °C
  Tipologia: Rosso
  Cantina: Claudio Cipressi
SKU: PIW001 Availability: In stock
Availability: In stock
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Description

Un rosato unico e di estrema delicatezza ed eleganza. Prodotto da uve di tintilia, si abbina a moltissimi piatti e per questo è assolutamente da provare

Analisi sensoriale

Di colore rosa cerasuolo con tenui riflessi color corallo, arriva al naso con note intense di fiori e piccoli frutti di bosco maturi. In bocca è fresco e leggermente sapido, equilibrato ed abbastanza lungo.

I’ Garage consiglia

Ottimo se abbinato ad antipasti o secondi piatti di mare. Vitello tonnato alla piemontese.

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Claudio Cipressi Collequinto Rosato

38,00 

A unique and extremely gentle and elegant rosé. Made of Tintilia variety, it pairs well with a wide range of dishes. Absolutely worth a try!
Enveloping and elegant.

  Vintage: 2018
  Denomination: TINTILIA DEL MOLISE DOC
  Vines: Tintilia
  Alcohol: 13%
  Format: 0.75l
  Ideal consumption: 2020-2022
 Service temperature: 10/12°C 50/54°F
  Type: Rosé
  Winery: CLAUDIO CIPRESSI
SKU: PIW001 Availability: In stock
Availability: In stock
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Description

A unique and extremely gentle and elegant rosé. Made of Tintilia variety, it pairs well with a wide range of dishes. Absolutely worth a try!

Sensory analysis

A cherry-pink color with slight coral hues. On the nose, intense notes of flowers and of ripe small wild berries. On the palate, it’s fresh and slightly sapid, balanced and fairly long.

I’Garage recommends

Excellent with seafood appetizers and dishes. Worth a try with Piemontese “vitel tonnè”

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