Sir Winston Churchill 2009 Pol Roger

Nata in omaggio a Sir Winston Churchill, la cuvée più prestigiosa della Maison si ottiene da uve di pinot noir e chardonnay, la cui proporzione è gelosamente custodita dalla Maison. Un esempio di eleganza e raffinatezza.

Analisi sensoriale

Di colore giallo dorato con un perlage persistente, arriva al naso con aromi di agrumi freschi, su un sottofondo di brioche leggermente tostata e frutta candita. In bocca è strutturato con sentori di miele sostenuti da una bella acidità. Molto lungo.

I’ Garage consiglia

Ottimo con formaggi stagionati, pollame e pesce.