Rosé Extra Brut 2017 Maso Martis

Nasce da uve pinot nero attentamente selezionate e riposa per almeno 36 mesi sui lieviti. Acidità e salinità sono in perfetto equilibrio e delineano una forte personalità. Assolutamente da provare.

Analisi sensoriale

Di colore rosa tenue, ha un perlage fine e persistente. Al naso si apre con note di frutti di bosco piccoli e mandorla dolce. In bocca è di corpo, morbido e persistente.

I’ Garage consiglia

Ottimo da aperitivo, è da provare con gli antipasti di mare, pesce alla griglia e piatti vegetariani.