Lux Vitis 2017 Frescobaldi

Il mosto fermenta in vasche di cemento a una temperatura controllata compresa fra i 28 e i 30 gradi e macera sulle bucce per 3 settimane. Successivamente affina 24 mesi in barrique nuove di rovere. Un vino senza indecisioni indirizzato a chi vuole investire nel vino o semplicemente godersi una bottiglia di lusso.

Analisi sensoriale

Il mosto fermenta in vasche di cemento a una temperatura controllata compresa fra i 28 e i 30 gradi e macera sulle bucce per 3 settimane. Successivamente affina 24 mesi in barriques nuove di rovere. Un vino senza indecisioni indirizzato a chi vuole investire o semplicemente godersi una bottiglia di lusso.

I’ Garage consiglia

Perfetto con i secondi piatti a base di carne rossa e selvaggina. Da provare con le beccacce al forno.