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Brut 2018 Altemasi Magnum

50,00 

Una produzione per pochi appassionati, solo 15.000 bottiglie per questo chardonnay in purezza che riposa a lungo sui propri lieviti esprimendo a pieno le potenzialità del territorio.

  Annata: 2018
  Denominazione: Trento DOC
  Vitigni: Chardonnay 100%
  Alcol: 12,5%
  Formato: 1.5l
  Consumo ideale: 2021/2028
  Temperatura di servizio: 6/8 °C
  Tipologia: Spumante
  Cantina: Altemasi
SKU: SPW026 Availability: In stock
Availability: In stock
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Description

Una produzione per pochi appassionati, solo 15.000 bottiglie per questo chardonnay in purezza che riposa a lungo sui propri lieviti esprimendo a pieno le potenzialità del territorio.

Analisi sensoriale

Nel calice si presenta giallo paglierino con riflessi verdolini ed un perlage finissimo e di ottima persistenza. Al naso è intenso e fine con sentori di agrumi, mela, pesca e mandorla fresca. In bocca è di corpo e secco, con una buona spalla acida e decisamente equilibrato.

I’ Garage consiglia

Da tutto pasto, si abbina bene con crostacei, fritture di pesce ma anche con i secondi di carne bianca cucinati con preparazioni delicate.

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Brut 2018 Altemasi Magnum

50,00 

A limited production Trento Doc for enthusiasts, only 15,000 bottles, this pure Chardonnay is obtained by grapes aged on the lees for a long time, so as to thoroughly express the full potentials of its terroir.

  Vintage: 2018
  Denomination: Trento DOC
  Vines: Chardonnay
  Alcohol: 12.5%
  Format: 0.75l
  Ideal consumption: 2021/2028
 Service temperature: 6/8°C 43/47°F
  Type: Italian Sparkling Wine
  Winery: ALTEMASI
SKU: SPW026 Availability: In stock
Availability: In stock
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Description

A limited production Trento Doc for enthusiasts, only 15,000 bottles, this pure Chardonnay is obtained by grapes aged on the lees for a long time, so as to thoroughly express the full potentials of its terroir.

Sensory analysis

In the glass it reveals a pale straw color with greenish tinges and a very fine and persistent bead. On the nose, it’s intense and fine with scents of citrus, apple, peach and fresh almond. In the mouth, it’s full-bodied, dry, fresh and distinctively balanced.

I’Garage recommends

Enjoyable through the whole meal, it’s excellent with shellfish, fish fries and also with delicate white-meat dishes.

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