Skip links

Dosaggio Zero Riserva 2016 Maso Martis

50,00 

Nasce da uve chardonnay e pinot nero lavorate separatamente. Il pinot nero vinifica solo in acciaio, mentre lo chardonnay fermenta ed affina in barriques. Dopo la preparazione della cuvée, l’ imbottigliamento e la permanenza sui lieviti di almeno 36 mesi, si ottiene un Metodo Classico dal carattere deciso, intenso sia al naso che al palato, elegante e di grande armonia.

  Annata: 2016
  Denominazione: Trento DOC
  Vitigni: Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%
  Alcol: 12,5%
  Formato: 0.75l
  Consumo ideale: 2021/2028
  Temperatura di servizio: 6/8 °C
  Tipologia: Spumante
  Cantina: Maso Martis
SKU: SPW003 Availability: In stock
Availability: In stock
.

Description

Nasce da uve chardonnay e pinot nero lavorate separatamente. Il pinot nero vinifica solo in acciaio, mentre lo chardonnay fermenta ed affina in barriques. Dopo la preparazione della cuvée, l’ imbottigliamento e la permanenza sui lieviti di almeno 36 mesi, si ottiene un Metodo Classico dal carattere deciso, intenso sia al naso che al palato, elegante e di grande armonia.

Analisi sensoriale

Di colore giallo paglierino, il perlage è fine e persistente. Al naso si rivela molto intenso, dominato da sentori fruttati su un sottofondo di mandorla e nocciola con cenni di lievito. Al palato è fresco, leggermente sapido ed estremamente equilibrato.

I’ Garage consiglia

Ottimo anche a tutto pasto, si sposa bene con piatti a base di pesce e con i crostacei; da provare in accompagnamento ai salumi.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Dosaggio Zero Riserva 2016 Maso Martis”

Your email address will not be published. Required fields are marked *