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Maillart Champagne Jolivettes Millésime Extra Brut

110,00 

Si presenta di colore giallo paglierino tendente all’oro con un perlage estremamente raffinato e persistente. Al naso si percepiscono sentori molto intesi di frutta rossa matura come fragola e ciliegia, note di crosta di pane abbrustolita e note minerali. In bocca è intenso, ampio e con un equilibrio davvero incredibile. Ottima corrispondenza tra naso e bocca.

  Annata: 2017
  Denominazione: AOC Champagne Blanc de Noirs
  Vitigni: Pinot nero 100%
  Alcol: 12,5%
  Formato: 0.75l
  Consumo ideale: 2018/2025
  Temperatura di servizio: 10-12°C
  Tipologia: Champagne
  Cantina: Maison Maillart
SKU: CHW017 Availability: Disponibile
Availability: Disponibile
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Descrizione

Analisi sensoriale

Si presenta di colore giallo paglierino tendente all’oro con un perlage estremamente raffinato e persistente. Al naso si percepiscono sentori molto intesi di frutta rossa matura come fragola e ciliegia, note di crosta di pane abbrustolita e note minerali. In bocca è intenso, ampio e con un equilibrio davvero incredibile. Ottima corrispondenza tra naso e bocca.

I’ Garage consiglia

Assolutamente ottimo con preparazioni a base di pesce raffinato, crudi di pesce, sushi e sashimi, ma anche piatti a base di carni bianche.

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