Ornellaia 2017 Bolgheri

Interpreta in modo magistrale l’annata particolarmente calda e soleggiata. All’assaggio si rivela un Ornellaia di grande equilibrio, un connubio di fermezza e piacevole freschezza.

Analisi sensoriale

Rosso rubino intenso e scuro nel calice, si presenta al naso ricco e complesso, con note di frutti rossi maturi come prugna e ciliegia, seguite da sentori di tabacco dolce e vaniglia. Al palato è strutturato ed elegante ma allo stesso tempo fresco e morbido grazie ai suoi tannini vellutati.

I’ Garage consiglia

Ottimo su piatti importanti a base di carne rossa, salumi e formaggi di media-lunga stagionatura.