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Palmer Brut Reserve

35,00 

Il colore è un bellissimo giallo paglierino, il perlage è fine e persistente. Il profilo olfattivo si schiude a una vasta gamma di profumi: frutta bianca, nuance di frutta secca e miele, sensazioni di pasticceria e burro. Al palato è ampio e avvolgente. Gli aromi fruttati sono ben bilanciati dall’acidità e il finale è lungo e persistente. Ai vini dell’annata di riferimento, viene sempre aggiunta una parte di vino di riserva (fino a 5 anni), che contribuisce a donare all’assemblage le note di pienezza, complessità e maturità.

  Annata: NV
  Denominazione: Champagne AOC
  Vitigni: Chardonnay 50%, Pinot noir 40%, Pinot meunier 10%
  Alcol: 12%
  Formato: 0.75l
  Consumo ideale: 2021/2026
  Temperatura di servizio: 6-8°C
  Tipologia: Champagne
  Cantina: Maison Palmer&Co
SKU: CHW009 Availability: Disponibile
Availability: Disponibile
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Descrizione

Analisi sensoriale

Il colore è un bellissimo giallo paglierino, il perlage è fine e persistente. Il profilo olfattivo si schiude a una vasta gamma di profumi: frutta bianca, nuance di frutta secca e miele, sensazioni di pasticceria e burro. Al palato è ampio e avvolgente. Gli aromi fruttati sono ben bilanciati dall’acidità e il finale è lungo e persistente. Ai vini dell’annata di riferimento, viene sempre aggiunta una parte di vino di riserva (fino a 5 anni), che contribuisce a donare all’assemblage le note di pienezza, complessità e maturità.

I’ Garage consiglia

E’ uno Champagne molto versatile, ideale come aperitivo, accompagna molto bene gli antipasti freddi o i piatti di pesce. Ottimo a tutto pasto per una cena di mare.

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