Panettone biologico tradizionale- Opera Waiting (850g)

Description

Il Panettone tradizionale biologico è classico milanese basso ( senza glassa), ricco di scorza d’arancia siciliana, vaniglia in bacca e cedro, e la miglior uvetta della nostra ricerca ; burro trentino di altissima qualità e una lenta lievitazione. Un panettone fatto da zero, senza uso di semilavorati , nessun emulsionante e nessun conservante, solo tanta pazienza e pasta madre!

Glassato con fava di cacao e fior di sale, prodotto da forno a lievitazione spontanea con pasta madre.

850g