Renaissance Sauvignon Blanc 2016 Riserva Markus Prackwieser Gump Hof

Etichetta di punta della cantina, viene prodotto solo nelle annate favorevoli, quando il Sauvignon Blanc può esprimere le sue migliori caratteristiche. Con la sua freschezza alpina e il carattere pietroso e minerale è l’espressione pura di una viticoltura di montagna.

Analisi sensoriale

Di colore giallo paglierino intenso, si esprime con note di agrumi, melone bianco e salvia. Al palato è corposo e morbido con retrogusto mandorlato e persistenza lunga.

I’ Garage consiglia

Si sposa bene con piatti a base di pesce ma anche con formaggi freschi o erborinati.