Le uve di chardonnay e pinot nero, vinificate in acciaio ed affinate sui lieviti per 72 mesi, conferiscono una dimensione olfattiva e gustativa davvero interessante. Perfetto per festeggiare con stile ogni ricorrenza. Da intenditori e per stupire i vostri ospiti.
Analisi sensoriale
Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, ha un perlage fine e molto persistente che conferisce al naso sentori di pesca, mela e nocciola su un sottofondo decisamente minerale. In bocca è vellutato, cremoso e sapido sul finale. Molto persistente.
I’ Garage consiglia
Ottimo a tutto a pasto, predilige primi e secondi piatti a base di pesce cucinato con preparazioni raffinate.
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