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Roagna Barbaresco Crichët Pajé 2013 (cassa di legno sigillata)

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Colore rosso rubino con riflessi granato. Profilo olfattivo elegante e complesso, con note di viola, frutti rossi, delicate nuances terziarie, speziate e tostate. Al palato è intenso e ampio, con aromi fruttati, eterei e terziari. Armonioso e vellutato, ha tannini morbidi, una piacevole freschezza e sapidità. Finale molto lungo e persistente.

  Annata: 2013
  Denominazione: Barolo DOCG
  Vitigni: Nebbiolo 100%
  Alcol: 14%
  Formato: 0.75l
  Consumo ideale: 2019/2038
  Temperatura di servizio: 16-18°C
  Tipologia: Rosso
  Cantina: Roagna
SKU: REW044 Availability: Disponibile
Availability: Disponibile
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Descrizione

Analisi sensoriale

Colore rosso rubino con riflessi granato. Profilo olfattivo elegante e complesso, con note di viola, frutti rossi, delicate nuances terziarie, speziate e tostate. Al palato è intenso e ampio, con aromi fruttati, eterei e terziari. Armonioso e vellutato, ha tannini morbidi, una piacevole freschezza e sapidità. Finale molto lungo e persistente.

I’ Garage consiglia

Il Barbaresco Crichët Pajé DOCG Roagna è un vino sontuoso e importante, richiede abbinamenti con menù di alta cucina. A tavola è perfetto con brasati di carne rossa, selvaggina e con piatti di carne saporiti, con preparazioni elaborate, aromatico-speziate.

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