Vigna Del Sorbo Gran Selezione 2017 Fontodi

E’ tra i Chianti più premiati ed apprezzati al mondo. Una bottiglia unica, con profumi davvero singolari, che conquista e stupisce. Un grande Chianti che consigliamo di aprire 1 o 2 ore prima di servirlo.

Analisi sensoriale

Di colore rosso rubino intenso con riflessi granato nel bicchiere, al naso arrivano eleganti i sentori di ciliegia matura e viola seguiti da tabacco, rabarbaro e spezie scure. In bocca si palesa caldo e morbido ma anche sapido e minerale con un finale notevolmente persistente.

I’ Garage consiglia

E’ perfetto con piatti di terra e selvaggina anche con cotture complesse.