Vernatsch Schiava 2019 Markus Prackwieser Gump Hof

La Schiava tipico vitigno dell’Alto Adige si esprime al massimo in questo vino rendendolo varietale. Affinato per circa sei mesi, in parte anche in botte, si presenta come un vino di pronta beva e versatile tanto da essere abbinato anche al pesce, data l’assenza quasi totale di tannini.

Analisi sensoriale

Di un rosso rubino limpido, al naso ha note di frutti rossi freschi ed al palato è elegante e di facile beva.

I’ Garage consiglia

Ideale a tutto pasto, si abbina con salumi, carni bianche o pesce alla griglia, primi piatti leggeri. Da provare anche in abbinamento a zuppe e brodetti di pesce.