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Venezia Giulia IGT Kaplja 2016

55,00 

Giallo dorato carico, quasi ambrato nel bicchiere. Si esprime su sentori intensi e concentrati di frutti dolci e maturi, pesca e albicocca candita, miele e spezie dolci con una spruzzata di agrumi. Il sorso è ampio e morbido, caratterizzato da un bell’equilibrio tra acidità e sapidità.

  Annata: 2016
  Denominazione: Venezia Giulia IGT
  Vitigni: Chardonnay 40%, Friulano 30%, Malvasia istriana 30%
  Alcol: 14%
  Formato: 0.75l
  Consumo ideale: 2019/2023
  Temperatura di servizio: 12-14°C
  Tipologia: Orange wine
  Cantina: Damijan Podversic
SKU: WHW048 Disponibilità Disponibile
Disponibilità Disponibile
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Descrizione

Analisi sensoriale

Giallo dorato carico, quasi ambrato nel bicchiere. Si esprime su sentori intensi e concentrati di frutti dolci e maturi, pesca e albicocca candita, miele e spezie dolci con una spruzzata di agrumi. Il sorso è ampio e morbido, caratterizzato da un bell’equilibrio tra acidità e sapidità.

I’ Garage consiglia

Da abbinare a primi piatti come risotto allo zafferano o al curry, paccheri al ragù di pesce e risotto gamberi e zucchine.

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