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Battaglione Barbera D’Alba 2019 Renato Ratti

23,00 

La Barbera, vitigno che nel passato era il vino rosso quotidiano, ha trovato posto fra i grandi vini italiani anche grazie alla cantina Renato Ratti. Dopo la fermentazione in acciaio si procede all’affinamento in botti di rovere francese per alcuni mesi.

  Annata: 2019
  Denominazione: Barbera d’Alba DOC
  Vitigni: Barbera 100%
  Alcol: 14%
  Formato: 0.75l
  Consumo ideale: 2021/2030
  Temperatura di servizio: 16/18 °C
  Tipologia: Rosso
  Cantina: Renato Ratti
SKU: REW021 Availability: Disponibile
Availability: Disponibile
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Descrizione

La Barbera, vitigno che nel passato era il vino rosso quotidiano, ha trovato posto fra i grandi vini italiani anche grazie alla cantina Renato Ratti. Dopo la fermentazione in acciaio si procede all’affinamento in botti di rovere francese per alcuni mesi.

Analisi sensoriale

Alla vista si presenta rosso rubino ed al naso è complesso con note di prugna matura e spezie. Al palato è strutturato e morbido con un finale lungo.

I’ Garage consiglia

Ottimo a tutto pasto, con la cucina casalinga e della tradizione regionale, secondi di carne rossa e zuppe.

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