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Malvasia Istriana Damijan Podversic 2017

55,00 

Dal colore giallo dorato con riflessi aranciati, il profumo è di camomilla, erbe aromatiche, miele e scorze d’agrumi, dotato di una fresca ed elegante nota minerale. Al gusto si presenta sostanzioso, voluminoso e di carattere, dai tratti finemente aromatici sostenuti da una buona acidità.

  Annata: 2017
  Denominazione: Venezia Giulia IGT
  Vitigni: Malvasia istriana 100%
  Alcol: 14%
  Formato: 0.75l
  Consumo ideale: 2018-2025
  Temperatura di servizio: 14-16°C
  Tipologia: Orange wine
  Cantina: Damijan Podversic
SKU: WHW047 Availability: In stock
Availability: In stock
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Description

Analisi sensoriale

Dal colore giallo dorato con riflessi aranciati, il profumo è di camomilla, erbe aromatiche, miele e scorze d’agrumi, dotato di una fresca ed elegante nota minerale. Al gusto si presenta sostanzioso, voluminoso e di carattere, dai tratti finemente aromatici sostenuti da una buona acidità.

I’ Garage consiglia

Pesce in umido, pesce e crostacei al vapore, risotto alle verdure, risotto ai frutti di mare, carni bianche in umido.

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Malvasia Istriana Damijan Podversic 2017

55,00 

Golden yellow colour with coppery highlights. Scent of chamomile, aromatic herbs, honey and citrus peel, with a fresh and elegant mineral note, and taste substantial, voluminous and with great personality, with finely aromatic traits supported by good acidity.

  Vintage: 2019
  Denomination: Mitterberg IGT
  Vines: Schiava 100%
  Alcohol: 12,5%
  Format: 0.75l
  Ideal consumption: 2019/2024
 Service temperature: 14-16°C
  Type: Red
  Winery: Hartmann Donà
SKU: WHW047 Availability: In stock
Availability: In stock
.

Description

Sensory analysis

Golden yellow colour with coppery highlights. Scent of chamomile, aromatic herbs, honey and citrus peel, with a fresh and elegant mineral note, and taste substantial, voluminous and with great personality, with finely aromatic traits supported by good acidity.

I’Garage recommends

Fish stew, steamed fish and crustaceans, risotto with vegetables and seafood, white meat stew.

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