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Panettone biologico tradizionale- Opera Waiting (500g)

27,00 

Il Panettone tradizionale biologico è classico milanese basso ( senza glassa), ricco di scorza d’arancia siciliana, vaniglia in bacca e cedro, e la miglior uvetta della nostra ricerca ; burro trentino di altissima qualità e una lenta lievitazione. Un panettone fatto da zero, senza uso di semilavorati , nessun emulsionante e nessun conservante, solo tanta pazienza e pasta madre!
Glassato con fava di cacao e fior di sale, prodotto da forno a lievitazione spontanea con pasta madre.
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Description

Il Panettone tradizionale biologico è classico milanese basso ( senza glassa), ricco di scorza d’arancia siciliana, vaniglia in bacca e cedro, e la miglior uvetta della nostra ricerca ; burro trentino di altissima qualità e una lenta lievitazione. Un panettone fatto da zero, senza uso di semilavorati , nessun emulsionante e nessun conservante, solo tanta pazienza e pasta madre!
Glassato con fava di cacao e fior di sale, prodotto da forno a lievitazione spontanea con pasta madre.
500g

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