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Podere Sassaie 2011 Petreto

30,00 

Dopo l’esperienza maturata dall’azienda nella produzione della Pourriture Noble e nella coltivazione dei vitigni internazionali, nasce un vino tradizionalmente vinificato in bianco ed affinato per sei mesi sulle proprie fecce fini. Una bellissima rappresentanza di produzione italiana di vitigni internazionali.

  Annata: 2011
  Denominazione: Toscana IGT
  Vitigni: Sauvignon 60% Semillon 35% Chenin Blanc 5%
  Alcol: 13,5%
  Formato: 0.75l
  Consumo ideale: 2021/2024
  Temperatura di servizio: 10/12 °C
  Tipologia: Bianco
  Cantina: Petreto
SKU: WHW015 Availability: Esaurito
Availability: Esaurito

Descrizione

Dopo l’esperienza maturata dall’azienda nella produzione della Pourriture Noble e nella coltivazione dei vitigni internazionali, nasce un vino tradizionalmente vinificato in bianco ed affinato per sei mesi sulle proprie fecce fini. Una bellissima rappresentanza di produzione italiana di vitigni internazionali.

Analisi sensoriale

Di colore giallo paglierino con rilessi dorati, si presenta al naso intenso ed aromatico con nuances di frutta gialla matura, agrumi, fiori gialli ma anche note balsamiche e minerali. In bocca è abbastanza strutturato ed elegante e conferma nel retrogusto piacevoli note di frutta gialla.

I’ Garage consiglia

Ottimo da aperitivo, esalta piatti a base di pesce e crostacei.

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