Collio Goriziano Ribolla Gialla di Oslavia Riserva
80,00 €
Vino dal colore ambrato. Caratteristico e asciutto, il profumo evoca i fiori d’acacia per fondersi nella scorza di chinotto in una sensazione di avvolgente mineralità. Il finale ricorda il nocciolo dell’albicocca e la polpa di castagna.
 Annata: 2017
  Annata: 2017
 Denominazione: Collio DOC
  Denominazione: Collio DOC
 Vitigni: Ribolla gialla 100%
  Vitigni: Ribolla gialla 100%
 Alcol:13,5%
  Alcol:13,5%
 Formato: 0.75l
  Formato: 0.75l
 Consumo ideale: 10/12°C
  Consumo ideale: 10/12°C
 Temperatura di servizio: 8/10°C
  Temperatura di servizio: 8/10°C
 Tipologia: Orange wine
  Tipologia: Orange wine
 Cantina: Primosic
  Cantina: Primosic
Collio Goriziano Ribolla Gialla di Oslavia Riserva
80,00 €
Intense golden-orange colour. Characteristic and dry, the fragrance evokes acacia flowers with undertones of bitter orange rind with pervasive mineral sensation. The finish is remiscent of apricot stone and chestnut pulp.
 Vintage: 2019
  Vintage: 2019
 Denomination: Mitterberg IGT
  Denomination: Mitterberg IGT
 Vines: Schiava 100%
  Vines: Schiava 100%
 Alcohol: 12,5%
  Alcohol: 12,5%
 Format: 0.75l
  Format: 0.75l
 Ideal consumption: 2019/2024
  Ideal consumption: 2019/2024
 Service temperature: 14-16°C
  Service temperature: 14-16°C
 Type: Red
  Type: Red
 Winery: Hartmann Donà
  Winery: Hartmann Donà
Description
Sensory analysis
Intense golden-orange colour. Characteristic and dry, the fragrance evokes acacia flowers with undertones of bitter orange rind with pervasive mineral sensation. The finish is remiscent of apricot stone and chestnut pulp.
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Past, shellfish, mature and hard cheese, lean fish and cured meat.
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