Decisamente la migliore espressione del Timorasso, non solo dei Vigneti Massa ma di tutti i produttori dei Colli Tortonesi. Vinificato in solo acciaio, esprime tutte le peculiarità tipiche del vitigno e del territorio. Un vino varietale e molto persistente.

Analisi sensoriale

Colore paglierino con riflessi dorati, al naso esprime una forte connotazione floreale ed agrumata. In bocca spiccano la sapidità, la mineralità e la freschezza a sostegno di una struttura importante ed avvolgente che riempie il palato.

I’ Garage consiglia

Eccellente come aperitivo, da accompagnare con salumi e formaggi. Convincente anche con primi piatti di pesce.