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Alto Adige Pinot Nero DOC 2017 Kollerhof

38,00 €

Nel bicchiere si presenta con un bel colore rosso rubino, leggermente scarico. Freschi e intensi i profumi che si susseguono al naso, con note che, dalla ciliegia ai frutti di bosco, virano verso lievi nuances speziate. Al palato è di ottimo corpo, morbido, con una trama tannica perfettamente levigata e una beva fine ed elegante.

  Annata: 2017
  Denominazione: Alto Adige DOC
  Vitigni: Pinot nero 100%
  Alcol: 13,5%
  Formato: 0.75l
  Consumo ideale: 2020/2023
  Temperatura di servizio: 16-18°C
  Tipologia: Rosso
  Cantina: Kollerhof
SKU: REW047 Availability: In stock
Availability: In stock
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Description

Analisi sensoriale

Nel bicchiere si presenta con un bel colore rosso rubino, leggermente scarico. Freschi e intensi i profumi che si susseguono al naso, con note che, dalla ciliegia ai frutti di bosco, virano verso lievi nuances speziate. Al palato è di ottimo corpo, morbido, con una trama tannica perfettamente levigata e una beva fine ed elegante.

I’ Garage consiglia

Ideale con i secondi piatti a base di carni rosse grigliate e arrosti. Ottimo anche con la selvaggina, è assolutamente da provare con il cervo alla salsa di mirtilli.

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Alto Adige Pinot Nero DOC 2017 Kollerhof

38,00 €

Color ruby red with garnet shades.The nose is intense and of refined class. The red and white currants appear enchanting, followed by the floral and spicy ones. On the palate it dances with authority and elegance between hardness and softness. Really creamy and voluminous.

  Vintage: 2019
  Denomination: Mitterberg IGT
  Vines: Schiava 100%
  Alcohol: 12,5%
  Format: 0.75l
  Ideal consumption: 2019/2024
 Service temperature: 14-16°C
  Type: Red
  Winery: Hartmann Donà
SKU: REW047 Availability: In stock
Availability: In stock
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Description

Sensory analysis

Color ruby red with garnet shades.The nose is intense and of refined class. The red and white currants appear enchanting, followed by the floral and spicy ones. On the palate it dances with authority and elegance between hardness and softness. Really creamy and voluminous.

I’Garage recommends

Perfect with grilled or roasted read meats and game. To try with deer with cranberry sauce.

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